Cada vez hay más personas con cáncer que buscan en la alimentación un complemento para mejorar los efectos secundarios y prevenir posibles recaídas. En los últimos años, la nutricionista Jordina Casademunt, una de las almas de los inicios de esta revista, que, gracias a los más de quince años que lleva trabajando en el sector de la comunicación y de tener la oportunidad de conocer de primera mano la experiencia de grandes profesionales dentro del ámbito sanitario, ha hecho una inmersión en la nutrición oncológica y ha visto a cientos de pacientes a los que ha podido ayudar. Después de trabajar con algunos de los mejores referentes en oncología integrativa, ahora se incorpora a La Consulta de Soycomocomo. Hasta ahora, Casademunt ha liderado la unidad de nutrición oncológica de centros de renombre y se ha formado con nutricionistas internacionales en cursos y congresos y con médicos de prestigio como el doctor Pere Gascón del Clínic o el doctor Sergio Abanades.

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Fotos de la web www.etselquemenges.cat
Entrevista en Etselquemenges y Soycomocomo
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