Colaboración en revista TELVA “Qué alimentos comer durante la quimioterapia”
"Comer bien ayuda a sentirse mejor, especialmente en el caso de los tratamientos de quimioterapia. Sus efectos secundarios alteran el sistema digestivo, los sabores, la apetencia a los alimentos, la tolerancia a los mismos. Pero ya se elaboran programas de nutrición específicos según el tipo de tumor.
El hambre, la sensación de saciedad, el proceso de la digestión, la asimilación de los nutrientes... son algunas de las alteraciones que los tumores y su tratamiento pueden producir. "Además, investigaciones recientes demuestran el importante papel que el sobrepeso, una dieta desequilibrada o la falta de ejercicio físico tienen en la recurrencia y supervivencia del cáncer de mama, explican los responsables del Instituto Oncológico Barcelona (IOB) ."El apoyo nutricional es una medida en la estrategia global de oncología, pues contribuye a la reducción de la tasa de infección postoperatoria, mejor control de los síntomas, menor duración de la estancia hospitalaria y mayor tolerancia al tratamiento. Hablamos con Jordina Casademunt, nutricionista de IOB.
Para leer todo el artículo: Telva. Salud.