Los efectos de la dieta cetogénica, una dieta baja en carbohidratos, en el síndrome de ovario poliquístico

El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es el trastorno endocrino más común que afecta a mujeres en edad reproductiva y se asocia con la obesidad, la hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina. Dado que las dietas bajas en carbohidratos han demostrado reducir la resistencia a la insulina, en un estudio piloto se investigó el metabolismo de seis meses y los efectos endocrinos de una baja en carbohidratos, la dieta cetogénica (ERC) en las mujeres con sobrepeso y obesas con SOP. A once mujeres con un índice de masa corporal de >27 y un diagnóstico clínico de síndrome de ovario poliquístico se les limitó su ingesta de carbohidratos a 20 gramos o menos durante 24 semanas. 5 mujeres fueron las que completaron el estudio y se observaron reducciones significativas desde el inicio hasta las 24 semanas en el peso corporal (una reducción del 12%), la testosterona libre (una reducción del 22%) la relación LH/FSH (una reducción del 36%) y de la insulina en ayunas (una reducción del 54%).  La conclusión de este estudio piloto fue que una dieta baja en carohidratos condujo a una mejora significativa en el peso, procentaje de testosterona libre, relación LH/FSH e insulina en ayunas en mujeres con obesidad y síndrome de ovario poliquístico durante un periodo de 24 semanas.

Fuente:  The effects of a low-carbohydrate, ketogenic diet on the polycystic ovary syndrome: A pilot study”.  16 December 2005. Nutrition & Metabolism 2005, 2:35