¿Cuál es la evidencia de la nutrición en el cáncer?

En el año 2007 se publicó en el World Cancer Research Fundation un informe realizado por más de doscientos expertos y científicos de todo el mundo en que recomendaban a los pacientes de càncer, tanto antes, durante como después del tratamiento recibir una atención dietético nutricional adecuada por parte de un profesional calificado

 

Existen varios estudios de investigación que confirman los beneficiós en la mejora de tratamientos oncológicos de un asesoramiento nutricional personalizado (ensayos controlados aleatorizados en pacientes con càncer colorectal sometidos a radioteràpia Ravasco y col, Journal of Clinical Oncology 2005 y pacientes con càncer de cabeza y cuello Ravasco et al, head Necj 2005)