marzo 23
¿Cuál es la evidencia de la nutrición en el cáncer?
En el año 2007 se publicó en el World Cancer Research Fundation un informe realizado por más de doscientos expertos y científicos de todo el mundo en que recomendaban a
nutrició Tag
febrero 20
La importància de la vitamina B12 per a les persones vegetarianes
Forma part de la família de les vitamines del grup B. La B12, també anomenada cobalamina, és imprescindible per mantenir el sistema nerviós, per sintetitzar correctament mielina –substància greixosa que
enero 26
les proteïnes en l’esport
Les proteïnes són substàncies formades per cadenes d'aminoàcids. Realitzen principalment la funció de components estructurals del nostre organisme, ja sigui del múscul com d'altres teixits del nostre cos. També són
enero 26
hidrats de carboni. Principal combustible per tot esportista
L’alimentació té una influència significativa sobre el rendiment esportiu. Una dieta adequada en termes de qualitat o quantitat abans, durant i després de l’entrenament i de la competició potenciarà al